Durch das bestellen von Kleinfeldern, betreiben von unwirtschaftlichen Kleinfelderei, mit dem Grundsatz des Ökologischen Anbaus von Gerste, Weizen, Hafer, Roggen, Kartoffeln, Zuckermais, Sonnenblumen, und Kürbissen u.v.m. möchten wir, kleinen und großen Menschen mit Interesse vor, während und nach der Ernte einen Eindruck davon vermitteln, woher, wie, was, für die Deckung unseres täglichen Nahrungsbedarf nötig ist. Ein Beispiel ist auch, dass durch die ordentliche Bestäubung unsere kleinen, aber starken Mädels, unseren Bienen, eine gute Möglichkeit das Mehr an Nahrung für uns alle generiert werden kann, ohne künstlich einzugreifen.